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資生堂の長命草で、グリーンスムージーを作ってみた(~~) 

これは美味しい♪

ドリンクをそのまま利用するので、材料を揃える必要なし!

おすすめです♪




本日は気温も湿度も上昇!  何か冷たい物でも飲みたいな。。。

と、思い付きで作ってみました♪

製氷機に移し変えて凍らせた長命草に、ヨーグルトとハチミツを加えミキサーで、ガガ~ットしただけです!


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巷で流行っているグリーンスムージーのグリーンは(ほうれん草?)

よく知らない私ですが、こちらの方が絶対~栄養価が高いですよ。

ポリフェノールも摂れるし(^^)



そのままだと色がアレだったので(^^;)

お抹茶をほんの少し混ぜました。。。。





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あー幸せ




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janre: グルメ

Posted on 2012/06/17 Sun. 15:46  edit  |  tb: 1   cm: 2  

チョコレートマフィン♪ バレンタイン 

<IMG_4211.jpg


今年は気合を入れて焼いたのですが、他のブロ友さんのお洒落なケーキとはなんか違う。。。。

お弁当のアルミカップです(^^;

お漬物や佃煮を、ちょっこと入れる時に丁度いい大きさの、あのやつです!

おかげでこれは、手作り感一杯ですね



言い訳しますが、ホームセンターで可愛いシリコン型をお安く購入できたので。。。。
本当はそれで作ろうかと。。。。

まぁ、これはオマケで焼いた感じです。。。。





シリコンはポンデリングみたいな形をしていて。。。

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   ↑

一番手前にあるのがそうなんですが。。。。


なんか出し惜しみしているみたいなので、一気に載せますね♪

甘いのが苦手な方は、ご遠慮下さい。。。








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実は、すごく甘そうなこのケーキは、ブラックココアを使ったので、オレオの様に真っ黒けっけです♪

お砂糖も控えめ、バターの代わりに、「マカデミアナッツオイル」を使ってみたら、これが大正解!

見た目よりずっと大人味なんです♪



オマケで焼いたと言っていた物も、ちゃっかりラッピングして、旦那さんのお弁当にしのばせましたが。。。。

あまり喜んでいない顔が目に浮かびます。。。。



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Posted on 2012/02/14 Tue. 11:01  edit  |  tb: 0   cm: 6  

シナモンアップルケーキ 





スパイシーなケーキが食べたくなり、シナモンケーキを焼きました♪
先日の「ちぎりパン」を焼くのにも使っていた、IKEAの四角い型が大活躍です。







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粉砂糖を振りかけていただきました

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あ~しっとり柔らかくて美味しい♪♪♪






私が美味しそうに食べていると、愛犬がくれくれと近寄ってきたので、
仕方ない・・・お砂糖のかかってないやつを、チビチビあげている図(^^


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林檎のほかに、みじん切りのした人参が、一本分入っています

断面を見ると、人参の粒々がなんとなく分りますね♪




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このケーキ、見た目と違って、驚くほどしっとりとフカフカ柔らかいんです!
むしろ翌日の方がもっとしっとりしています。

シナモンの香りがして、紅茶にも良く合いますよ。。。。







昔、ニッキ味の(決してシナモンと言わない。。年がバレますが)飴とか、
サツマイモそっくりのお饅頭とかがあって、よく母親が買ってくれました。











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夕べ、「ALWAYS 3丁目の夕日」なんて観たもんだから。。。。つい




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category: お菓子

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Posted on 2012/01/14 Sat. 11:00  edit  |  tb: 0   cm: 6  

かぼちゃのプリン 

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とっても簡単でおいしい、ハロウィンにピッタリなデザートです♪



【材料 (ココット5~6個分】

カボチャ 正味200g
卵       2個
砂糖      40g
牛乳      200cc
バニラエッセンス 少々


【カラメルソース】

砂糖 80g
水  大4
熱湯 大4


私は天板にお湯をはって、160℃で25分~30分 オーブンで焼きます♪

本当はカラメルソースは、予め容器に流し込んでからプリン液を注ぐのですが
出来上がってから、上にかけてみました


スプーンですくったそばから、カラメルが流れ込んでおいしい♪

私はこの順番、アリです♪

卵液をちゃんと濾さなかったため、ぶつぶつになってしまった焼きあがりも、何となくごまかせ

一石二鳥です。。。。。

見た目はともかく!ほんとに凄く美味しいので、是非作ってみて下さ~い♪





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janre: グルメ

Posted on 2011/10/31 Mon. 08:18  edit  |  tb: 0   cm: 2  

カボチャのレアチーズケーキ 




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          先日作ったスウィーツ2種です♪



        今回は 『かぼちゃのレアチーズケーキ』 のご紹介です


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以前作ったさつま芋のチーズケーキが好評だったので、気をよくした私は

せっかくハロウィンなんだからと、今度はカボチャで作ってみました。

ケーキの底には、オレオクッキーを使って♪



材料・・・     蒸かしたカボチャ正味 300g
          牛乳            100cc
          クリームチーズ     200g
          砂糖            100g
          ゼラチン          5~8g
    
          オレオ           100g 
          溶かしバター        50g




材料をFPでガーっと混ぜるだけです(^^;)

私は、溶かしバターとクッキーもFPで混ぜてしまいますが

タルト型に敷いたら、1時間くらい冷蔵庫で冷やして下さいね♪

かぼちゃは種類によって水分に違いがあるので、ゼラチンの量や、牛乳も様子を見ながら加減して下さい。






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janre: グルメ

Posted on 2011/10/28 Fri. 09:36  edit  |  tb: 0   cm: 6