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今日のお弁当 

                           

                      『ひとくちカツ弁当』





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冷めても美味しく食べれるよう、下味をしっかり付けました。

衣をつける時の卵を牛乳で溶くと、臭みもなく、肉も柔らかくなります♪

お弁当に添えるプチトマトは、たくさん冷凍してストックしてあるんです。

使う時に取り出し、お水にくぐらせると、ツルン!と剥けますよ♪








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janre: グルメ

Posted on 2011/10/19 Wed. 08:03  edit  |  tb: 0   cm: 14  

今日のお弁当 

            


       『鶏の塩から揚げ弁当』




久し振りの更新になりましたが・・・・・前置きは長くなりそうなので省略(笑)



早速、本日のお弁当です。

我が家では、塩味のから揚げが好評で、から揚げと言えば、これがしばらく続いています。


でも最近、王道の醤油とニンニク味のから揚げも恋しくなり


そろそろ食卓に出そうかな!と思っているので

今日のから揚げ・・・・もしかすると、今年の食べ納めかも?









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                   鶏の塩唐上揚げ

                   レンコンのきんぴら

                   ワカメ入り卵焼き

                   湯むきプチトマト






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janre: グルメ

Posted on 2011/10/03 Mon. 09:41  edit  |  tb: 0   cm: 8  

今日のお弁当 

        

「鮭のムニエル弁当」



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子供も大好きな鮭のムニエル。

私は塩焼きの方が好きなんですけど。。。。





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    鮭のムニエル

    玉ねぎとツナの炒め

    厚焼き玉子

    鶏肉とパプリカの甘酢ケチャップ

    浅漬け



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janre: グルメ

Posted on 2011/09/06 Tue. 07:43  edit  |  tb: 0   cm: 2  

息子のお弁当 

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タイトル通り、今日のお弁当は息子のおべんとうです。

いつもの曲げわっぱとは、ちょーっと趣が違います

本当は、卵焼きの海苔がクルクルとキレイになるはずだったのに・・・・・。







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鶏肉の甘酢炒め

カボチャとポテトのグラタン

ひじきの煮物

海苔巻き厚焼き卵

キャベツのサラダ

コロッケ(冷凍品)

スパゲティ



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janre: グルメ

Posted on 2011/08/23 Tue. 09:11  edit  |  tb: 0   cm: 5  

今日のお弁当 

  
     『鶏ささみチーズフライ弁当』



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     鶏ささみチーズフライ
     
     筑前煮

     青のり入り厚焼きたまご

     ブロッコリーとオクラの塩茹で

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     どうしても、さっぱりしたものを好む夏の食生活。

     野菜不足解消の為にも、煮物をたくさん入れました。

     スーパーに行ったら蓮根の値段が高かったので、今回はパス(笑)

     なので筑前煮は、ごぼう、鶏肉、人参、こんにゃく、絹さや等の、あり合わせです。。。 



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Posted on 2011/07/14 Thu. 09:30  edit  |  tb: 0   cm: 6  

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